Je collabore directement à l’expérience client en m’assurant de soutenir les bartenders et les serveurs. Mon travail est très varié, mais ultimement, je m’assure que mon équipe ne manque de rien pour faire vivre une expérience extraordinaire à nos clients et je m’assure que ceux-ci aient un environnement convivial et propre. Je suis véritablement un joueur d’équipe qui aide l’ensemble de son équipe.
Mes responsabilités principales
- Assurer la propreté du bar et des verres
- Préparer les condiments et assurer le ravitaillement des produits
- Préparer les cocktails selon les recettes établies
- Préparer les bières selon les standards en place
- Prioriser les premières consommations et préparer les boissons
- Servir les assiettes aux clients par moment d’achalandage
- Dresser les tables selon les standards établis et assurer leur propreté avant, durant et après le service.
- Assurer la propreté des espaces de travail et du restaurant
- Être visible et à l’entière disposition des clients en tout temps
- Être un joueur d’équipe en soutenant ses collègues lorsque nécessaire
Les compétences pour réussir dans mon rôle
Minutie
Je comprends que la qualité se trouve dans le détail, c’est pourquoi je porte une attention particulière à chaque détail. Je m’assure que les bières et cocktails de mes clients sont exceptionnels et qu’ils respectent tous les standards de qualité. Je m’assure également de la propreté impeccable du restaurant.
Capacité à travailler en multitâches
Je comprends que l’environnement dans lequel je travaille est intense et c’est pourquoi j’ai adopté de nombreuses techniques me permettant d’optimiser mon temps. J’ai développé un sens des priorités et de l’urgence me permettant d’organiser mes tâches de manière à les rendre le plus efficace possible. Je rends chacun de mes trajets optimaux en réalisant le plus de tâches qu’il m’est possible de faire tout en assurant un excellent service client.
Orientation Client
J’ai à cœur d’offrir la meilleure expérience possible à mes clients et j’oriente chacune de mes actions dans cette direction. J’ai un désir sincère d’entrer en relation avec mes clients et de leur faire vivre une expérience conviviale qui leur donnera envie de revenir me voir. Je suis souriant, courtois et attentionné à leur égard. Je m’assure qu’ils ne manquent jamais de rien et j’aime faire le pas supplémentaire pour leur offrir le meilleur. Je me considère véritablement comme un ambassadeur de la marque.
Capacité à travailler en équipe
Je suis conscient que mon équipe constitue la force de mon restaurant et qu’elle est un avantage précieux dans mon travail. Je m’assure d’être à son écoute et de demander de l’aide lorsque c’est nécessaire afin d’assurer une expérience extraordinaire à nos clients. Je suis un joueur d’équipe qui tient à aider ses collègues autant que possible.
Polyvalence
Je suis véritablement un joueur d’équipe et je comprends qu’à certain moment, je dois m’impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit au bar ou au service, je suis à la disposition de toute mon équipe pour les aider à rester efficace.